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Spanish A1.17.3 Recipe for a homemade cheesecake

We learn to follow the recipe to make a homemade cheesecake.

Cuento corto: Receta para una tarta de queso casera

Aprendemos a seguir la receta para preparar una tarta de queso casera.

Spanish A1.17.3 Recipe for a homemade cheesecake

A1 Spanish

Level: A1

Module 3: Día a día (Day to day)

Lesson 17: Cocinar (Cooking)

Teaching guidelines +/- 15 minutes

Audio and video

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Text and translation

1. Hoy vamos a cocinar una tarta de queso. Today we are going to cook a cheesecake.
2. Es una receta casera de mi abuela. It is a homemade recipe from my grandmother.
3. Hay que tener todos los ingredientes. It is necessary to have all the ingredients.
4. Primero tenemos que mezclar las galletas con la mantequilla. First we have to mix the biscuits with the butter.
5. Luego debemos mezclar el queso con el azúcar. Then we must mix the cheese with the sugar.
6. Después hay que mezclar los huevos y la nata. Then you have to mix the eggs and the cream.
7. Al final tenemos que poner la harina. At the end we have to add the flour.
8. La tarta se cocina en el horno. The cake bakes in the oven.
9. ¡La tarta casera ya está lista! The homemade cake is already ready!

Exercise 1: Discussion questions

Instruction: Discuss the questions after listening to the audio or reading through the text.

  1. ¿Con qué ingrediente van las galletas? A) Huevos B) Mantequilla
    2. Which ingredient do the biscuits go with? A) Eggs B) Butter
  2. ¿Con qué ingrediente va el queso? A) Mantequilla B) Azúcar
    3. What ingredient goes with the cheese? A) Butter B) Sugar
  3. ¿De qué es la tarta? A) Manzana B) Queso
    4. What's the cake made of? A) Apple B) Cheese
  4. ¿Cocinas mucho? ¿Qué receta es tu favorita?
    5. Do you cook a lot? What is your favourite recipe?

Exercise 2: Choose the correct word

Instruction: Choose the correct word, read the sentence out loud and translate.

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receta, cocinar, nata, casera, ingredientes, harina

1. Hoy vamos a ... una tarta de queso.

Hoy vamos a cocinar una tarta de queso.
(Today we are going to bake a cheesecake.)

2. Es una ... casera de mi abuela.

Es una receta casera de mi abuela.
(It is a homemade recipe from my grandmother.)

3. Hay que tener todos los ....

Hay que tener todos los ingredientes.
(One must have all the ingredients.)

4. Al final tenemos que poner la ....

Al final tenemos que poner la harina.
(In the end we have to add the flour.)

5. ¡La tarta ... ya está lista!

¡La tarta casera ya está lista!
(The homemade cake is ready!)

6. Después hay que mezclar los huevos y la ....

Después hay que mezclar los huevos y la nata.
(Then you have to mix the eggs and the cream.)